CHORTAIS

49.00 

Available:Nicht vorrätig

SÜSSER GEALTERTER ROTWEIN

JAHRGANG  2 0 0 6
Ausintegriertem Anbau .Bescheinigung : C m i .

Share this product

Beschreibung

Hersteller:
KTIMA MERCOURI, Korakochori, Elis/Westpeloponnes.
Traubensorten: 55% Mavrodaphne, 45 % Korinthen (schwarz)
Anbaugegend: Eigene Weinfelder des Landgutes Mercouri in
Korakochori / Elis und ausgesuchte Korinthen-Weinberge im bergischen Egialia
Herstellungsmethode: Die Trauben werden ca. 10 Tage lang an der Sonne getrocknet.

Es folgt das Pressen und die Gärung, die durch Zugabe von Weingeist unterbrochen wird.

Der Wein entwickelt seinen Charakter durch jahrelange Alterung im Fass und in der Flasche.
Produktion 2006: 1,200 Flaschen
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Aromen: Es herrschen die Aromen von Schokolade, Pflaume und Karamell. Der Geschmack ist weich und samt, das Fleisch ausgeglichen mit feinen Tanninen und anhaltendem Nachgeschmack von Haselnuss und Schokolade.
Harmonische Speisen: mit Schkolade überzogene Nüsse, Früchte, Schoko Keks sowie Käse von Roquefort-Typ. Auch als Dessert-Wein geeignet.
Chemische Analyse: Alkohol : 15.0 vol. %
pH : 3.90
Gesamtsäure : 7.2 g/l
Zucker : 145 g/l
Reifung: 5 Jahre in französischen Fässern
Lagermöglichkeit: mindestens 15 Jahre
Kontrolle: Cmi
Auszeichnungen /
Prämierungen: 2014
• I.W.C. „MUNDUS VINI“, Deutschland „Chortais“ 2006: Silbermedaille 2013
• I.W.C. „MUNDUS VINI“, Deutschland „Chortais“ 2005: Goldmedaille 2011
• INTERNATIONAL WINE COMPETITION „MUNDUS VINI“, Deutschland „Chortais“ 2003: Gross Goldmedaille
Verpackungsarten: 750 ml Flaschen
ALTE JAHRGÄNGE: 2005 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1997.

Zusätzliche Information

Haus

Ausser Haus, Im Hause

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „CHORTAIS“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Artikelnummer: n.a. Kategorie: Schlüsselwort: